136-3268-7122联系人:陈小姐
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大皖新闻讯 近来,合肥市庐阳区四处巷内一家开了32年的平价盒饭馆意外走红。这份热度,既源于实惠甘旨的家常菜,更因运营货摊的是一对年过七旬的金婚夫妻——他们相濡以沫的爱情与据守初心的情绪,深深感动了很多市民。8月16日正午,记者看望了这个藏在巷子里的暖心小摊。
北一环四处巷巷口,一块赤色指示牌上“盒饭巷内40米”的字样,是这个小摊仅有的“广告”。顺着指示走进巷内,路旁边简易桌椅旁,十几个菜缸规整摆放,77岁的夏爷爷和72岁的史奶奶正忙着给排队的客人盛菜打饭,熟练的动作里满是年月沉积的沉着。
“15块钱能吃三个荤菜,素菜和米饭随意加,滋味跟小时候家里做的如出一辙。”从肥西开车十多公里赶来的杨女士边打包边慨叹。她回想,小时候住在双岗邻近时就常来这儿买盒饭,最近在网上刷到货摊的音讯,特意带老公来重温旧味。
记者在现场看到,从正午11点起,货摊前便客流不断,仅有的三套桌椅一直济济一堂,更多人则选择打包带走,直到下午一点左右,老两口才开端拾掇货摊。
“1994年老公赋闲下岗,咱们从肥东来合肥找活干。我曾经常做大锅饭,就想着摆摊卖盒饭补助家用。”史奶奶笑着说起摆摊的缘由,没想到这一干便是32年。
她回想,起先一份盒饭只需两三块钱,现在主推12元和15元的套餐。每天清晨六点,老两口便一同去菜市场选择新鲜食材,回家后马上着手加工,备上15个左右的菜品。“菜都是自己精挑细选的,做法也是家常菜,调料就酱油、糖、盐这几样,不加杂乱的东西。”史奶奶指着灶台上简略的调料瓶说。
史奶奶的盒饭摊虽无正式店名,熟客们却亲热地称它“大娘盒饭”。关于老两口摆摊,后辈们多有对立,觉得年岁大了太劳累,又挣不了多少钱。但史奶奶有自己的坚持,“不是为了多赚钱,便是给自己找个事做。有时候遇到有困难的客人,我也不收钱。摆了这么多年,早就有爱情了,放不下。”
现在,除冬季天冷时歇息外,史奶奶和夏爷爷简直天天都会在巷口出摊。这个藏在巷子里的盒饭摊,不只承载着老合肥的焰火回忆,更因老两口的相濡以沫与质朴初心,成为城市里一道温暖的风景线。