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端午将至，粽香飘满街头巷尾。市区多家菜场的手艺粽子门店已进入战役形式，店家精选新鲜食材，坚持传统工艺，为市民预备着最具节日特征的
5月28日，在市区西楚菜场一家粽子店，60岁的邹银华正和家人忙着包粽子。他们方法熟练，双手翻飞间，糯米、蜜枣、蛋黄等馅料，被碧绿的粽叶包裹成一个个棱角清楚的粽子。邹银华和记者说，为了备战端午节，他们已接连繁忙了一个半月，跟着节日接近，他们迎来了高峰期。
邹银华的小店已扎根这一个商场20多年，现在店内供给花生、蛋黄、猪肉等六种口味的粽子。凭仗现煮现卖的运营形式，小店每年端午粽子的销量都非常可观。
当日，在市区嘉汇城北农贸商场的一家糕点店，两名工人也正一刻不停地赶制粽子。店老板张芳表明，近期订单量急剧增加，现在每天要制造900多个粽子。
60岁的曾女士是店里的包粽内行，这几天，她每天清晨5点就开端繁忙，一向工作到黄昏。
店家介绍，低糖杂粮粽深受老年人喜欢，鲜肉蛋黄粽则是孩子的心头好，价格在4元到10元一个。
咱们依照每天的订单量会多做一点，可是做的不多，都能确保当天把它给卖完，这样第二天就不会有存货。
